2025-07-31 08:58:11
連日來，全國(guó)多地遭遇持續(xù)高溫天氣，農(nóng)作物生長(zhǎng)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。從大豆的抗旱補(bǔ)水，到玉米、花生、葡萄的抗逆調(diào)控，再到蔬菜大棚的科學(xué)降溫，一系列針對(duì)性田管技術(shù)為作物“解渴防暑”。這些技術(shù)方案既立足不同作物的生長(zhǎng)特性，又兼顧高效節(jié)水、病蟲害防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為農(nóng)戶提供了可操作的實(shí)踐指南。當(dāng)前正值農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期，科學(xué)應(yīng)對(duì)高溫干旱，不僅是保障秋糧與“菜籃子”供應(yīng)的必要舉措，更彰顯了科技賦能農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)的重要作用。
應(yīng)對(duì)大豆抗旱抗高溫 這些田管技術(shù)是關(guān)鍵
當(dāng)前，黃淮夏大豆處于分枝期至開花期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的關(guān)鍵期，也是需水高峰期和溫度敏感期。應(yīng)對(duì)黃淮高溫干旱影響，各地要落實(shí)灌水補(bǔ)墑、肥水調(diào)控、病蟲防治、“一噴多促”等措施，抓好防災(zāi)減災(zāi)和田間管理，最大限度減輕大豆災(zāi)害損失。
（一）灌水補(bǔ)墑降溫。當(dāng)務(wù)之急是抓緊抗旱澆水，寧早不晚、澆足澆透。采用小水勤灌或隔溝灌，避免大水漫灌導(dǎo)致土壤板結(jié)和養(yǎng)分流失。最佳灌溉時(shí)間在清晨或傍晚，嚴(yán)禁在中午高溫時(shí)段灌水，以防燙傷根系和加劇植株生理紊亂。有條件的地塊，充分挖掘現(xiàn)有水利設(shè)施潛力，擴(kuò)大供水能力，通過滴灌、噴灌等高效節(jié)水灌溉設(shè)施，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供水、水肥一體、節(jié)水增效。噴灌宜避開正午高溫時(shí)，灌水量以濕潤(rùn)主要根系分布層（0—40厘米）為宜，避免過量。此外，防止旱澇急轉(zhuǎn)，做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。
（二）施肥調(diào)控促壯。前期因干旱高溫，大豆出現(xiàn)植株偏矮、根瘤減少，導(dǎo)致缺肥苗弱，根系吸收能力差。選擇陰天或晴熱天早晚，采用“少量多次、低濃度”的輕肥緩補(bǔ)措施，結(jié)合降雨和灌水輕施速效氮肥（如每畝追施尿素5—8公斤），補(bǔ)充因干旱消耗的氮素，噴施磷酸二氫鉀、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)劑，增強(qiáng)植株?duì)I養(yǎng)，促進(jìn)根系恢復(fù)生長(zhǎng)，提高抵御高溫?zé)岷δ芰Γ瑴p輕干旱影響。旱情緩解后及時(shí)追施復(fù)合肥，促進(jìn)大豆健壯生長(zhǎng)，防止后期脫肥早衰。
（三）防控病蟲減損。高溫干旱易誘發(fā)紅蜘蛛、蚜蟲、煙粉虱等刺吸式害蟲暴發(fā)，以及病毒病、炭疽病等病害。可選用高效低毒低殘留化學(xué)殺蟲劑，如高效氯氟氰菊酯+吡蟲啉+甲維·蟲螨腈，或生物農(nóng)藥，重點(diǎn)防治點(diǎn)蜂緣蝽、蠐螬、造橋蟲、豆天蛾、棉鈴蟲、煙粉虱等蟲害。噴藥宜在清晨或傍晚進(jìn)行，避開高溫時(shí)段，注意藥液濃度，防止藥害。結(jié)合噴施葉面肥和調(diào)節(jié)劑時(shí)，注意混配性。
（四）“一噴多促”延衰。在高溫干旱來臨前或初期，噴施蕓苔素內(nèi)酯或碧護(hù)，調(diào)節(jié)植物體內(nèi)激素平衡，誘導(dǎo)產(chǎn)生抗逆蛋白，關(guān)閉氣孔減少蒸騰，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，緩解高溫干旱危害。在大豆花莢期、鼓粒期，視大豆長(zhǎng)勢(shì)葉面噴施尿素、鉬酸銨、硫酸亞鐵、多元微肥、殺蟲劑、殺菌劑等，增加葉片營(yíng)養(yǎng)，?；ā⒈Ｇv、增粒重，實(shí)現(xiàn)一噴多效。密植、土壤肥力高或施肥量大等易出現(xiàn)旺長(zhǎng)地塊，可在開花初期噴施烯效唑等化控劑進(jìn)行控旺處理。
如何給農(nóng)作物“降溫”
近日，全國(guó)多地出現(xiàn)大范圍持續(xù)高溫天氣，局部地區(qū)最高溫超過40℃。如何有效地給農(nóng)作物“降溫”？7月20日，河南省科技特派員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院雷彩燕副教授提醒農(nóng)民朋友，積極采取有效措施，加強(qiáng)對(duì)玉米、花生、葡萄等科學(xué)管理。
夏播玉米。目前，夏播玉米大多處于孕穗期，持續(xù)高溫天氣不僅影響植株生理代謝，還可能影響穗分化，降低授粉質(zhì)量，造成穗發(fā)育不良。因此，在持續(xù)高溫干旱天氣要加強(qiáng)灌溉。灌溉時(shí)優(yōu)先采用滴灌、噴灌等設(shè)施，其次是溝灌，而且要避開正午高溫灌溉。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛、玉米螟等農(nóng)業(yè)害蟲的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治，避免病蟲害的大爆發(fā)。
花生。目前，花生大多正處于開花下針期，也是產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)鍵階段。高溫會(huì)導(dǎo)致花生開花授粉受阻，花粉活力降低，落花落果增多，導(dǎo)致下針困難，造成有效針數(shù)減少，結(jié)莢數(shù)量減少；也會(huì)導(dǎo)致葉片蒸騰速率過大，出現(xiàn)葉片萎蔫卷曲現(xiàn)象。因此一旦出現(xiàn)葉片萎蔫時(shí)，就要在早晨或傍晚進(jìn)行灌溉；同時(shí)可以追施磷鉀肥和鈣硅肥，噴施蕓苔素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高花生的長(zhǎng)勢(shì)和抗逆性，保障花生的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。及時(shí)松土，在行間覆蓋秸稈、麥糠等物質(zhì)，可以有效改善田間小氣候，在降溫的同時(shí)減少土壤水分蒸發(fā)。
葡萄。目前是葡萄的成熟期和收獲期，高溫天氣容易導(dǎo)致葡萄葉片失水、枯黃，根系生長(zhǎng)受阻，果實(shí)氣灼熱和日灼，嚴(yán)重影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。有條件的可以在葡萄棚架上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，以降低溫度；對(duì)于大棚內(nèi)的葡萄，可以打開天窗、風(fēng)機(jī)，以減少陽(yáng)光直射和熱量吸收。高溫天氣葡萄大棚里出現(xiàn)高溫、高濕，容易引發(fā)炭疽病和軟腐病，要及時(shí)進(jìn)行防治。高溫天氣容易產(chǎn)生藥害，應(yīng)正確選藥和用藥，盡量在傍晚和晚上施藥。
如何科學(xué)應(yīng)對(duì)高溫 守護(hù)“菜籃子”
近日，持續(xù)性高溫天氣，讓蔬菜生產(chǎn)面臨“烤驗(yàn)”，為保障“菜籃子”安全，河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)布夏季高溫天氣蔬菜應(yīng)對(duì)管理措施，為廣大菜農(nóng)送上了一套科學(xué)“涼策”。
首先要做好降溫。河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家表示，對(duì)于蔬菜大棚，可選擇遮光率30%—60%的遮陽(yáng)網(wǎng)，在10點(diǎn)至16點(diǎn)高溫時(shí)段進(jìn)行覆蓋，也可選擇在棚膜噴涂降溫劑，進(jìn)行適時(shí)補(bǔ)涂。采取通風(fēng)降溫時(shí)，要打開頂風(fēng)口，兩側(cè)掀開裙膜，形成“上排下進(jìn)”的對(duì)流風(fēng)道，在通風(fēng)口加裝20—30目防蟲網(wǎng)，使降溫防蟲兩不誤。
水分控溫法也是一種有效的降溫措施?？蛇x擇清晨（5—7點(diǎn)）或傍晚（6—8點(diǎn)）噴灌清水，正午時(shí)可向棚內(nèi)地面噴水，注意要避開植株，將棚溫控制在35℃以下。在棚內(nèi)安裝微霧噴頭，10點(diǎn)至16點(diǎn)每小時(shí)噴霧2—3分鐘，利用水汽蒸發(fā)帶走熱量，同時(shí)要注意濕度控制以防病害。
針對(duì)高溫天氣下蔬菜灌溉和施肥，專家提出，對(duì)于大蔥、甘藍(lán)、韭菜等葉菜，推薦滴灌或噴灌，堅(jiān)持“早澆晚灌避午澆”。在施肥方面，朝天椒、番茄等易日灼作物，可噴施0.1%硫酸鋅或螯合鈣。瓜類、茄果及豆類坐果后，每畝隨滴灌追施高鉀復(fù)合肥或水溶肥，間隔12天一次，同時(shí)葉面搭配0.3%磷酸二氫鉀或氨基酸、腐植酸葉面肥，連噴兩次。
在蔬菜病蟲害防治方面，專家提出，對(duì)于小白菜、菜心等速生綠葉蔬菜全生育期采取浮動(dòng)覆蓋40目防蟲網(wǎng)，對(duì)于韭菜等可張掛黃板、藍(lán)板、殺蟲燈誘殺等進(jìn)行防治。蟲害施藥一般在早上或者傍晚進(jìn)行，在噴藥時(shí)，重點(diǎn)打葉背面及新葉。針對(duì)飛虱、薊馬、豆莢螟、夜蛾類等害蟲，可用噻蟲嗪、螺蟲乙酯、甲維鹽、茚蟲威等殺蟲劑復(fù)配吡丙醚殺卵劑、有機(jī)硅助劑等噴霧預(yù)防防治，噴藥時(shí)要錯(cuò)開高溫時(shí)段，加大用水量，適當(dāng)降低用藥濃度。夏季雨后要立即噴施68%精甲霜·錳鋅600倍液，預(yù)防疫病，對(duì)于軟腐病、青枯病等病害可施用春雷霉素、噻菌酮等噴霧進(jìn)行防治。
（本版稿件由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 張朝輝 參考全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、《河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版》整理）
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